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1/26/2006 一条腿的人生主角:猪后腿一只
配角:葱一根,姜一块,八角数枚。盐糖各一匙,酱油些许,味精无数粒。
叉铲一把,马勺一支,筷子三根,烧烤架一件,海碗一个。
前戏:拔毛,去泥,冲凉数十秒。
正题:
1、将宝贝猪腿用筷子串起,放在烧烤架上行火烤之刑,伴随着无限的燎猪毛与有机碳生成的味道,以及吱吱冒油的天籁之音,生烙作毕。
2、将下火台的猪腿速浸入温热的开水中,继续冒油,用利器剥其表皮,去除黑灰部分,还之本色黄金腿称谓。
3、头号大铁锅中放水,下葱姜八角酱油煮沸,下猪腿,至半成熟。
4、头号大铝锅,猪腿盛入海碗中,浇上原汤,上屉。
5、二十分钟后,连汤带腿,再次下铁锅沸煮。
6、再蒸。
7、再煮。
8、再蒸。此前,用尖刀在猪腿表面划上N道约2/3深的划痕,放盐糖味精入味。直至骨松皮软,肉烂筋断,色泽光光毕。
后续:刷锅刷盆,洗手净脸。
我本不喜荤腥一人,竟作此大肆屠戮之孽,此乃给猪腿上妆之举。
妆毕的猪腿道貌岸然,可人不少。我却被折磨的腰酸背痛,所谓阎王好斗,小鬼难缠,一条腿就让我大耗体力,可见,人为了吃什么都做的出来。
给猪腿上妆的过程无法预料,墨迹程度难以言表,我的两只手就好比两支油叉子,此番与猪腿搏斗的过程相当惊心动魄。可惜我没能再腾出爪子拍照。很是遗憾。
忘了说一句,我做这菜叫虎皮肘子。色泽光亮,肉而不腻,味道还不错。
1/23/2006 花生此女“有一个姑娘,她有一些任性,她还有一些嚣张。有一个姑娘,她有一些叛逆,她还有一些疯狂。啊~~~~是哪个姑娘~呀~啊~~~~我就是这个姑娘~嘿~”
插曲一段儿,拨撩无聊人的无聊思想。花别担心,这句不说你。
想在“花生此女”后加个“传”字儿,显得倍文学,也派头,又考虑三言两语谈不上传不传的,扣这么大帽子有炒作之嫌。于是作罢,就此含糊其词LIAO。
结交此女可谓人生一大幸事,虽不曾深交,但此人一语一言,一举一动,都透露着让人上钩的气息。以至于我一想起“花生骚”三字总是能与在电脑前喷饭的情景互相辉映。
花幽默的方式不是说书相声之状,阔若悬河口土白沫,而总是在你相当镇静揣测的时候,嘎然一击,达到即刻渲染的效果,但从不给你铺垫二三。意外中还透露点惊喜,这是与别人谈天时无可比拟的兴奋感。 不曾与花面对面,但见过照片无数张,连接视频无数秒。花总是一副满不在乎跟我讲述她的硕大体态,但我始终认为她还是个骨感出众的人,说白了,不胖。脸型呢,不是国字脸不是瓜子脸,我叫她鸭蛋圆,无双下颌。
初次与花视频,她着了一件大红色的长袖衫,我又惊讶又欣喜的看得小脸红扑扑。。。幻想着此女子非同常人的思维逻辑,与平易近人的厚道及刻薄。花的厚道针对所有雌性生物细胞,刻薄针对所有雄性非生物,解释为男人。这点与我有些共性,也站在广大男青年的阶级对立面。所以至今她也是独花一支,决不与世面上粗俗成精的“如花”们共勉,绝对属于肉烂烂锅里那型。
花不是个表情丰富的人,SO与我视频时候的几遭莞尔,都予我留下致深的印象,一度我自己的状态近于盲目崇拜,她已经成我偶像了。
花极度排斥粉红,一个原本我还算喜欢的颜色,不知怎的就遭她如此愤恨,以至于我不得不客观的感受到我与花之间的距离。这种无形的距离,总是让我莫名的自卑,确实挺邪行的。
花喜欢猫,有过收养流浪猫的经历,是个典型的软心肠儿。传说中,花是个歌后,但我始终没能彻底的做回粉丝。花的文字中处处透露着温暖,从不带一阴一霾,从不见她牢骚什么,是个不怎么爱卖弄的人。但总是能从点滴中透露出阅历之深华,鉴赏力决定穿透力,我对花的鉴赏力是无比称耀。
几次有可能与花谋面的机会,却一次又一次被不明原因搁浅,她说,我已经放了她好几回鸽子了。我说,亲耐滴,我确实没捏个意思,我很珍惜与你相识的缘分。还得意外的谢谢那个无名的S鬼!是谁你知道,你说对吧~
哪天咱俩听相僧去,好好耐耐你。
。。。。
花痴游戏到此完毕,可惜对象又是个女流。
这回没有错吧?~
1/22/2006 搭错车起大早,赶晚集。形容我今天的处境简直是天衣无缝、不谋而合、细致贴切,措辞精准、照此修饰省略若干。
早上坐着老爸那带着轱辘的铁皮,前往未来不知道多远的路,多久的折磨。一路上手脚哆哆嗦嗦,思维跌跌撞撞,视线班班驳驳。 哆哆嗦嗦因为一早就出来还有点不适应;跌跌撞撞因为还没从睡意中惊醒,浑然一副白日梦的派儿;斑斑驳驳因为俺爹那铁皮不具备暖控系统,眼么前儿玻璃上是冻的一片又一片的大花花。 我真是服了俺爹的好眼力,要不人家考飞行驾照的时候视力是头等一项呢,换我这样的,直接撞上珠穆朗玛,毁了咱国家的宝贵地理财富不说,扣上个恐怖分子的帽儿,这辈子就只能跟拉登小九九了。 顺利的与老妈会见之后,俺爹就撇下了我们母女扬长而去,于是乎,我们按照自己想象搭上了一辆大迪迪,上车以后按时间顺序狂白话这一夜各自的行踪顿挫,跟几百年没见似的,实际不就睡了一宿么,也不知道都说了些什么。
然后就是我偶然的、不经意的、寸劲的发现我们竟然坐反了方向,搭错了车,赖我,也赖那车行踪诡秘。于是乎,我们转行对面,开始迈向正轨。 再次坐稳之后,我瞧好了一姑娘。此女,榨菜似的刺儿头,跟她的服饰发型镜相呼应,小方框眼镜一架,典型的“笔范儿”。说她刺儿头也不是无凭无据,此女接了一电话,被我无所选择性的盗听之后,分析一二所得。姑娘小嘴一瞥挂了电话,然后用小手捂住扩音孔,而我隐约听见电话铃声依然作响,然后幻想着电话那头的小小儿,又是一可怜的孩儿。
感受着日头初探的温热,想象着阳光的耀眼,看着这小姑娘嘴硬心软的轴劲儿,让我想起2年前自己的稚拙与纯真,也可能这也体现了一批活在那个年龄段儿上孩子们的共性,含蓄质朴,怀揣着幻想,与禁不起失败和顿挫的简单。飞跃了的生长方式就像咸菜缸里洒了发酵粉,伴有呛脾焚心的催化剂,划刻在我们脸上烙下青痕与皱纹的斑迹,酿造了我们这拨玩物丧志的子子孙孙,与我们身上一副S猪不怕开水烫的架势。说我们活的自我,还不换成败家纯粹;说我们过的个性,还不如一根筋显的生活。我们就是靠孜孜不倦的幻想未来怎么怎么的有盼头儿,才把今天凑货对付过去的。
我,与我身边一批臭味相投的所谓狐朋狗友,各自膨胀着各自的缺点,彼此包容互为瑕疵还谎称特质的本性。我,过的依然津津有味,悠然自得。
或者这些都是不能逾越的过程,或者天就是那么蓝,水就是那么清。
与此同时,我抬头,阳光依旧耀眼。
PS1:逛荡一痛,与老娘收获毛衣若干件,其中两件是我在曙光里大市场花30RMB淘登的,我娘说,实际质地比那花了多少多少的强,美,我就喜欢花小钱落实惠:)))
PS2:检查了又检查,包括逗号,句号,分号,顿号。
希望大花不要再能找出茬儿来,希望她在电脑那头看见之后别是一脸铁灰,我,可惹不起她。
大花穿粉红 (打一俏皮话)
欢迎大家踊跃参加。
由于答案涉及个人隐私,就不在此公布于众LIAO。
1/21/2006 初一&十五两个听起来就让我觉得虔诚的日子。但正月里,我最烦这2天。确切说,整个正月都让我过的十分不畅快,禁不住人头篡动,一个个熟识与非兼内的人头,让我仿似看到无数水疙瘩或者竹叶青之类,我基本已经分辨不清是人是妖。
相比眼前一拨一拨的人头,我到更像水疙瘩或者竹叶青之类。木不疙机,直不楞登,脑门上毅然刻着各种字型字号字体的“木”字儿。
得,赔本还赚个吆喝不是,而且我吆喝的级别已经愈搓愈有成就,经验值已经直顶自由市场上卖葛沽大萝卜的,我,就一贩子。
最近在看一部名不见转筋的电视剧,胡扯与吃饱了撑的的程度已经超越颠峰,并非武林外史,蚊,别瞎联想,我没有扒瞎的意思。一边听着小贝的乐章,一边看着粗俗的电视连续剧,跃身高雅但高不成低不就,此范儿有些往自己脸上贴金的嫌疑,可不想自己摆名就一坨泥胎。
说到乐章的事就想起琴课上老师总强调节奏感,难怪几年家伙操练下来,竟没学出点手艺,放下家伙改念阿弥陀佛,才悟出啥叫节奏感。可见我是一思维多么平坦的人,要这么说,KTV时把所有歌都唱成一个味儿也谈不上灵异了。
早上老娘郑重的跟我商讨了一个相当重要的问题,破折号,过年摆桌的问题。
我就心话,我又不是正经八摆的厨子,凑和凑和对付俩不就得了么,人家说了,不行,让我于近期先交份草案上去,先让领导把把关。把我惹急了,老娘来个翻脸不人,别总拿我当软柿子,越沾便宜越无饥六受,越装老实越当三梆子。
明儿我也摇身变一姑奶奶,剩下诸位,就继续歇菜去吧。
PS:将“无饥六受”扩大N倍 以示终身警告
并 下定决心 不样花姨 再 挑粗 毛病 来~~
不过排前三还是值得欣喜滴~ 1/16/2006 完事·大吉可算把XXOO都打发完了,终于有功夫蜷在窝里看完了传说中的如果·爱,以及一些最近始终没得空顾及的其他等流。感觉,真TNND的舒服。
又一次验证了我只是个莫名庸懒,而且庸懒程度触不可及的虫子,虫子的天性不是爬就是扭动或蠕动,这是我极度排斥这种生物的最根本原因。
形容自己像虫子,是想达到相生相克的境界。但结果,从我心口一阵一阵的犯恶心,我承认,此次修炼再次以失败告终。
希望愿意与本人深交的同人,在与本人由浅至深的接触过程中,能够顾情谊的躲避特殊字眼,别让我时不时犯起尖叫与一身的鸡皮疙瘩。没办法,我就是这么不成熟,不理智,望海涵。
码字与狂呕都不足以泄我现在畅快的心情,同等于便秘状况改善的顺畅感,人,就是这么知足。我心里跟啃了5m长甘蔗似的,甜丝丝。
我以为,等不到我平静就得一箩一箩的事,可结果,就是这么平静的来了个过度。平静的有点让我感到意外,捧着电话,等着说不定什么时候就一番的蜂鸣,跟等雷似的。
格外的喜欢蜂鸣的动静,莫不是苦练到一定程度,哪能获得如此经验值。曾几何时,是梦是醒,甚至有回手机放在衣服兜里锁进了柜子,都没能逃过我的耳膜。要知道对于我这种睡着了觉不出地震的主,可见是经历了一翻恶补滴。PS:反到是铃声改为夜曲之后,能见度降低不少。
一个感动,一个欣喜,是今天的收获,我感觉格外张狂。时代原来如此这般,蹲坐在把大悲咒酿成脱口秀,朗朗上口的伪都市,盘起腿来念我的阿弥陀佛LIAO。
这几天都有看德华经典片。昨天是最离谱的一部,可惜我没有看到名字,又是弥陀掌又喷火的,跟武林外史论比高低,看得我直眼晕,然后就似睡非睡了,电视又自己唱到了半夜。
我也反常态一次,话唠转为指尖摩挲,让手指头暖和起来。
1/8/2006 管他姓“资”还姓“社”老娘我现在最大的愿望就是呕吐外加狂泄,究其原因,不明
渴望社会主义无限美好,与资本主义大决裂。
说这话昧不昧良心。
终于对付过去了,了事。想低调的收一个尾,但还是有高歌的欲望,好好唱唱社会主义好。
希望毛老爷地下有知,别让我活的太过寒酸才好,也不枉我总是替他老人家的尸首提心吊胆了。
我觉得社会主义人说话都挺不切实际的。何必总把别人填忿的一文不值,还谎称借鉴引流。做人应实事求是些,这才是辨证与唯物。
以至于我总觉得搞政治的人都属于思想抽筋型的。想起一出是一出。貌似比疙瘩纲还能忽悠侃昃。
与小蚊子一同分享做“纲丝”的快乐ing。我说,我是“纲条”,条字辈儿,大你一号腰围。不过这也挺唯物的,在我身上确实已经找不出这个部位了。
头晕脑涨。莫非传说中的考试综合怎地?
难得情绪化。去睡觉了。
1/5/2006 度完了你,度他先,行一下个人方便,回来更新。
前去方便的途中与方便的同时,一直在思考,这次更新是为了什么。
再回来,还是没弄懂。
总觉得,闲着发泄不出去就是祸。
我发现,适合我生理周期的睡眠时间是十一个小时,多了不行,少了也不干。
所以大部分时日十点睁眼,可能也体现了人类最简单的生物钟现象。
今天生物钟出现了一点儿故障,我是十点半睁的。
故障的主题,我想可能归结为2点。
一、我梦见了两个不知名的丧门星。
二、我半夜的时候,一度睡不着。
至于那两个丧门星究竟给我带来了多大危害,就此省略N行。我不喜欢重提恶心事。
醒来以后,开始打鱼晒网。几尽颠簸,透视了一些内容。但总归还是走马观花。
浏览量远远大于收藏量。我。嘛也没记住。
可能我怕这些暂时没用的排挤那些暂时有用的。
fmbing说我竟是闲白,不知道愁。
听说外面挺冷,所以我一直在家里跟着较劲。
莫名其妙养成两个恶习:半夜起来罐可乐;没事咬着后槽牙。
所以我说,我神经疼。可却没人信,都说我邪乎了。
我很怕习惯成自然。
看过钟罢,时已过午。一天中最美好最关键的时辰已然逝去。我并未进食并未进水,且没有什么收获。莫非我已变的这么不招四六不成?
已然光景不多,开始开工。
单选,多选,简答,论述,继续轮番。
我已不在乎被折磨。
TO BE CONTINUED! 1/2/2006 莫须有的PC学习
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事业
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健康质量
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